Diplômée en danse contemporaine au Conservatoire de Danse de Madrid, Master en Danse Communautaire  (LABAN, Londres) et M2 Management du Spectacle Vivant à Brest.

Installée en Bretagne depuis Octobre 2014, Guiomar utilise la danse, le mouvement comme outils pour expérimenter des utopies, pour questionner et chercher d'autres manières d'être ensemble, et aussi pour donner une voix aux différentes réalités sociales.

Membre fondateur du Collectif Lisarco en 2008 (Madrid), qu’intègre des artistes avec et sans handicaps. Elle évolue en tant que professeur, danseuse, chorégraphe et développe plusieurs projets artistiques, éducatifs et sociaux. 

Elle a dansé avec différents chorégraphes et collectifs, notamment Cecilia Lisa Eliceche (Cow’s Theory et Unison (Bruxelles)). Actuellement elle travaille avec la cie de théâtre Nids D’Hom à Brest.

En 2017 elle montre sa première pièce chorégraphique, Topía.

Très engagé avec la transmission, Guiomar travaille pour différentes associations et avec tout public. Elle est chargé du développement de l’association Ar(t)icoche (Porspoder) avec qui elle impulse des activités de formation, recherche et création.

Guiomar a créée et coordonnée le laboratoire de pratiques collaboratives et de chorégraphie en groupe Mov-Lab (2010-2014 à Madrid).